Uji Nitroprusside

Gambar 1. Sistein

Uji nitroprusside merupakan uji kimia yang dipakai untuk mendeteksi adanya asam amino sistein. Gugus tiol (-SH) dalam sistein akan bereaksi dengan sodium nitroprusside dalam keadaan amonia berlebih membentuk senyawa berwarna merah.







Bahan dan pereaksi:

• Sodium nitroprusside (Na2Fe(CN)5NO): 0,02%
• Amonium hidroksida
• Bahan yang akan diuji

Langkah kerja:

• Masukkan 0.5 ml larutan sodium nitroprusside ke dalam tabung reaksi.
• Tambahkan dengan 2 ml materi yang akan diujikan.
• Tambahkan 0.5 ml amonium hidroksida.
• Amati perubahan warna yang muncul.

Catatan:

Larutan sodium nitroprusside harus dalam keadaan baru, dibentuk sesaat menjelang dilakukan uji.

Berbagi :